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临沂市沂南县局开展食品安全事故应急演练
【发布日期:2016-03-04】 【阅读次数: 】【字号:

3月1日,临沂市沂南县食品药品监督管理局组织局机关各科室、城区监管所、界湖监管所全体人员开展了食品安全事故应急演练。

此次演练以桌面推演的形式进行,意在解决发生食品安全事故后应该怎么做,由谁来做的问题。演练分为三个阶段进行:第一阶段讲授指导,详细讲解了食品安全事故的定义、分级、县食品安全事故应急处置指挥部及各相关部门的组成和职责、举例说明事故发生后的一般应急处理流程;第二阶段分组讨论,所有参会人员分为四个组,以假设模拟事故场景,充分讨论从发生事故到处置结束的全过程,包括人员配置、措施手段、注意事项等等细节问题,讨论结果全部板书后,每组选出一个代表根据讨论结果仔细讲解应急演练全过程;第三个阶段,由分管负责人补充、总结和评估演练结果。

通过演练推演,检验和提高了,临沂市沂南县食品药品监督管理局食品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应能力,培训和提升了我局食品安全事故应急处置队伍的业务素质,确保食品安全事故发生时能够在第一时间组织人员进行应急处置。为进一步完善应急预案,确保应急预案在实施过程科学、合理和具有可操作性,增强食品安全事故应急处置能力奠定基础。

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